peeps - 新鮮野菜と多国籍料理のテイクアウト専門店-

合志市にあるテイクアウト専門店  peeps は、オーナー自身が育てた安心・安全な野菜をふんだんに使用し、多国籍のお弁当や手作り焼き菓子、新鮮な野菜、雑貨など、バラエティ豊かな商品を提供しています。

2023年にオープンした当店は、フードロスの削減と、自家農園の新鮮な食材を最高の状態でお客様に届けたいというオーナーの熱い想いから誕生しました。

キッチンスタッフは地元で料理講師を務めるほどの腕前を持っており、peepsで提供される料理の美味しさには自信があります。日替わりで提供される多国籍のお弁当は、毎日違った味わいを楽しめると評判です。

peepsの人気メニュー

チキンオーバーライス

不動の人気を誇る看板メニュー。ニューヨーク発祥の屋台飯をpeeps風にアレンジした一品です。数種類のスパイスとヨーグルト、塩麹、レモン汁などで一晩マリネしたチキンをしっかり焼き込んでご飯にオン。フレッシュサルサやハーブが効いたヨーグルトソースと一緒に食べれば、夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめます。添えている生野菜と混ぜて食べるのもオススメです。

本日のカレー

日替わりで提供されるカレーは、暑い夏でも食欲をそそる一品。新鮮な野菜をたっぷり使い、ホールスパイスとじっくり炒めて作るカレーは、口に入れた瞬間に広がる幸福感がたまらない、絶品の仕上がりです。

アジアン焼きそば

peepsならではのアジアン焼きそばは、自家製のレモングラスオイルがアクセント。ピーナッツの食感がクセになる美味しさで、アジアの風を感じられる一品です。日替わりの野菜を使用しているので、その日ならではの味わいも楽しめます。さっぱりとした味わいで、食欲がない時でもぺろりと食べられます。

ソイスムージー

お弁当を楽しんだ後は、ヘルシーで美味しいデザートはいかがですか?peepsのソイスムージーは、小国産のブルーベリーをはじめとする季節のフルーツと豆乳を合わせた一杯。見た目も映え、栄養バランスも良いので、食後にぴったりのデザートです。

peepsの店名は、仲間や親友を意味する英語のスラングから名付けられました。オーナーが仲間たちと共に、お店や農業を通じて地域を盛り上げていきたいという思いが込められています。ぜひ、peepsでしか味わえない新鮮な料理と温かい雰囲気をお楽しみください。